COOKING &amp; COCOONING

2 janvier 2010

Première recette...

... de l'année! Verrines de thon & oeufs Facile & rapide * une boîte de thon naturel * 4 à 6 jaunes d'oeufs durs(selon la taille des oeufs)* mayo et/ou moutarde * quelques cornichons pour la déco Ecraser le thon et les oeufs à la fourchette et ajouter...

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31 décembre 2009

Escapade de Petitrenaud

Dans l'émission du Petitrenaud le thème était "Vin de FeMMes" et elle a été tourné sur le domaine viticole où travaille notre famille. Site du DoMaInE : http://www.toureveque.com/ Petit résumé : " Bienvenue au pays des cigales. Aujourd'hui, nous vous...

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30 décembre 2009

Curry de pomme de terre printanier...

Ingrédients: pour 4 personnesprèp : 25min et cuisson : 40min 20 petites pommes de etrre à chair ferme250g de chou-fleur100g petits pois2 carottes moyennes1 courgette moyenne3 gousses d'ail, 1 oignon, 1 bte de tomates pelées2c.à soupe de gingembre frais...

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29 décembre 2009

Muffins Pomme - Canelle...

pour 4 personnes (soit env.20 muffins) préparation 20mincuisson 20min INGREDIENTS 3 pommes375g de farine1 cuil. à café de canelle en poudre5 cuil. à s. de sucre en poudre150g de beurre + 2 cuil. à s. pour les moules3 cuil. à s. de miel2 oeufs15cl de lait...

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28 décembre 2009

Curry de poulet...

Aujourd'hui une petite recette sympa et rapide à faire : Poulet au curry et aux pommes Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn en tout Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet ou filets de dinde (3 si vous avez des moyens mangeurs à table) -...

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27 décembre 2009

Tarte à la crème...

Tarte à la crème fraîche Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de pâte brisée - 75 g de sucre - 125 g de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 30 g de beurre Préparation : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)....

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26 décembre 2009

Biscuits Miel et Canelle...

Voici une des recettes des gâteaux faits pour l'anniversaire d'Emmy : (non ce ne sont pas des petits pains mais bel et bien des petits biscuits) Biscuits au miel et à la canelle Pour 65 biscuits Préparation : 30min Cuisson : 20min Ingrédients : 3 œufs...

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26 décembre 2009

Sablés à la noix de coco...

SABLES A LA NOIX DE COCO Pour 50 sablés Préparation : 20min Cuisson : 15-20min Ingrédients : 350g de farine 100g de sucre 4 cuil.à soupe de noix de coco + 3cuil.à soupe pour la déco 125g de beurre mou 6cl d’huile végétale 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé...

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25 décembre 2009

HouMous...

Voici une petite recette "apéritive" que j'ai réalisé (c'est bon et très simple) : Préparation: 5 min Cuisson: 0 Ingrédients (pour 4 personnes):- 400 g de poids chiches en conserve - curry - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation:Rincer...

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30 novembre 2009

Recette au Potimarron...

Alors pour ce soir ce sera une recette d'un gratin au potimarron (alors pour le coup j'ai oublié de faire des photos de mon plat, et là ça en valait VRAIMENT la peine...pour une fois !lol) Ingrédients : un potimarron, 2 ou 3 pomme de terre, 2 ou 3 cuillère...

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