COOKING &amp; COCOONING

29 mars 2010

Découverte...

Voici une sélection de petits livres sympas : (pour les éternels âmes d'enfants , dont je fais partie..) Bonne Lecture ...

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28 mars 2010

Alice ....

...aux pays des Merveilles! Une chose que vous savez sûrement, le 24 Mars est sortie en salle : Alice aux Pays des Merveilles. Film réalisé par Tim Burton. Avec entre autre : Johnny Deep et Mia Wasikowska... http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=18942606&cfilm=132663.html...

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27 février 2010

FONDANT choco - caramel...

Pour la recette c'est par ici mon avis : *** Bon appétit...

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26 février 2010

Quiche sans pâte aux épinards...

Préparation : 10 mnCuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oeufs- 1/4 de litre de lait- 10 cl de crème fraîche- 2 grosses cuillères à soupe de farine- 100 g de gruyère râpé- 4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou...

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25 février 2010

UDPP...

Petites recettes sympas de ma cousine Steph... 1 : verrines de mousse de thon2 : verrines crackers en crumble mousse d'avocat & mousse de saumon3 : chaussons boursin & jambon Bon appétit...

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25 février 2010

Feuilletés aux épinards...

Rien de plus simple : une pâte feuilletéedes épinards à la crèmeun jaune d'oeuf 1: découper des cercles dans la pâte feuilletée à l'emporte pièce2 : déposer au centre du cercle un peu d'épinards3 : et refermer avec un autre cercle de pâte 4 : bien appuyer...

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22 février 2010

gaufres...

Ca faisait longtemps que j'en avais envie et bien je me suis fait plaisir pour le bonheur également de ma p'tite famille... pas de photos (après tout une gaufre reste une gaufre...) par contre j'ai la recette : Préparation : 20 min Ingrédients pour une...

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21 février 2010

Spaguettis...

Petite recette improvisée, plutôt petit plat fait avec les restes du frigo: spaghettissauce tomatepetits poissaucisses de strasbourgun oeuf mollet qui couronne le tout... mon avis : ** Bon appétit...

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19 février 2010

A partir d'aujourd'hui je vais rajouter sur

A partir d'aujourd'hui je vais rajouter sur chacun de mes essais culinaires une appréciation sous forme d'étoile, dont voici la signification : 0 : pas à mon goût * : moyen ** : bon *** : très bon

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19 février 2010

Hachis aux courgettes...

avant cuisson après cuisson Ingrédients : 750 g de viande de boeuf hachée 6 courgettes 2 oignons 75 g de parmesan hâché 1 oeuf huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur....

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